რესტორნის მენეჯერი
თარიღები:
11 თებ - 12 მარ
მდებარეობა:
თბილისი
კატეგორიები:
სასტუმრო/რესტორანი/კვება 
ქვეკატეგორიები:
რესტორნის მენეჯერი
დასაქმების ფორმა:
სრული განაკვეთი
ენები:
ინგლისური რუსული
გამოცდილება:
2 - 3 წლამდე
აღწერა:

რესტორანი 2 ტონა აცხადებს ვაკანსიას რესტორნის მენეჯერის პოზიციაზე.

 

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

  •  გამოცდილება მსგავს პოზიციაზე მინიმუმ 2 წელი
  •  საოფისე პროგრამების ცოდნა
  •  რუსულ და ინგლისურ ენებზე გამართული კომუნიკაციის უნარი

 

პიროვნული თვისებები:

  •  გუნდის მართვის უნარი;
  •  პრეზენტაბელურობა, კომუნიკაბელურობა;
  •  პუნქტუალურობა, ორგანიზებულობა, პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;
  •  გუნდური მუშაობის უნარი.  

 

მოვალეობები:

  •  სერვისის მართვა და კონტროლი შინაგანაწესის შესაბამისად;
  •  პერსონალის მართვა და მონიტორინგი;
  •  ყოველთვიური შეხვედრების დაგეგმვა და ჩატარება, რათა მოხდეს სწორი კომუნიკაცია და ინფორმაციის გაცვლა თანამშრომლებს შორის. (სერვისი, ბარი, სამზარეულო, სამრეცხაო)
  •  ყოველკვირეულ F&B შეხვედრებზე ჩანაწერების წარმოება, დავალებების გადანაწილება და მათი შესრულების კონტროლი
  •  მენიუს ცვლილებების კოორდინირება (ყოველ 2-3 თვეში) 
  •  გახსნის / დახურვის / გენერალური დასუფთავების და სხვა საჭირო სამუშაო ჩეკლისტების შედგენა.
  •  ტრენინგების დაგეგმვა, მათი მომზადების და ჩატარების კოორდინირება.
  •  თანამშრომლების პერიოდული შეფასება (ყოველ 3-4 თვეში) და მათთვის უკუკავშირის გაზიარება
  • კორპორატიული სტრუქტურის შექმნა და ყველა საჭირო სამუშაო აღწერის მომზადება დეპარტამენტისთვის
  •  ინვენტარიზაციებში ჩართვა და სხვაობების კონტროლი
  •  საკვების ხარჯების მონიტორინგი ფინანსურ დეპარტამენტთან ერთად
  •  ბიუჯეტის დაგეგმვაში მონაწილეობის მიღება (პოტენციური ხარჯების დასადგენად)
  •  კერძების გასაყიდი ფასების დადგენა საკვების/ სასმელების ხარჯების და საბაზრო კვლევის მიხედვით

 

სამუშაო პირობები:

  •  სამუშაო განაკვეთი: კვირაში ექვსი დღე (1 დღე დასვენება)
  •  ანაზღაურება: კანდიდატის კვალიფიკაციის და გამოცდილების შესაბამისად
  •  გამოსაცდელი ვადა: 3 თვე.

 

დაინტერესებულ პირებს გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე (CV) (რეზიუმეში აუცილებლად მიუთითეთ რეკომენდატორის სახელი, გვარი და საკონტაქტო ინფორმაცია), 

ელექტრონული ფოსტის შემდეგ მისამართზე: 2tonavacancy@gmail.com

გთხოვთ, გამოგზავნისას ელექტრონული ფოსტის სათაურის (subject) ველში მიუთითოთ: "რესტორნის მენეჯერი".

მსგავსი განცხადებები
ჰოსტესი / მენეჯერი ბათუმში

ალავერდი


05 მარ - 03 აპრ