ბარმენი
თარიღები:
30 აპრ - 29 მაი
მდებარეობა:
საზღვარგარეთ
კატეგორიები:
სასტუმრო/რესტორანი/კვება
ქვეკატეგორიები:
ბარმენი
დასაქმების ფორმა:
სრული განაკვეთი
ენები:
ინგლისური,
რუსული
აღწერა:
რესტორანი "ოდა" აცხადებს ვაკანსიას ბარმენის პოზიციაზესამუშაო ადგილი: ბუდვა, მონტენეგრო (https://maps.app.goo.gl/bxG6VCt4oVxJ4hsq6 )
რესტორანზე ინფორმაცია: https://www.instagram.com/georgian_oda_budva
პასუხისმგებლობები და მოვალეობები:
- პირადი ჰიგიენის დაცვა რესტორნის შინაგანაწესის შესაბამისად.
- სამუშაო პერიოდში კომპანიის მიერ დაწესებული უნიფორმის ტარება.
- სტანდარტული ოპერირების პროცედურების (SOP) სრული დაცვა.
- სამუშაო ობიექტზე სისუფთავის კონტროლი და დაცვა დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად.
- ბარის გახსნისა და დახურვის პროცესში ჩეკ-ლისტების შევსება და შესრულება.
- სხვადასხვა სასმელებისა და კოქტეილების მომზადება დამტკიცებული მენიუს, კალკულაციების და ტექნოლოგიური ბარათების მიხედვით.
- ტრანსფერის ფაილის წარმოება.
- ბარის მინიმალური და მაქსიმალური მარაგების მონიტორინგი.
- სამუშაო ინვენტარის მოფრთხილება და კონტროლი.
- სასმელებისა და კოქტეილების დამზადების წესების და ინგრედიენტების დეტალური ცოდნა.
- ძირითადი ალერგენების შესახებ ინფორმაციის ფლობა.
- გეგმიურ და არაგეგმიურ ინვენტარიზაციებში მონაწილეობა.
- უშუალო ხელმძღვანელის დავალებების შესრულება სამუშაო პროცესში.
- სტუმრებთან მუდმივი კომუნიკაცია, პოზიტიური გარემოს შექმნა და კმაყოფილებაზე ზრუნვა.
- უკმაყოფილო სტუმრის შემთხვევაში მიზეზის იდენტიფიცირება და ხელმძღვანელობის ინფორმირება.
მოთხოვნები:
- მინიმუმ 2 წლიანი სამუშაო გამოცდილება ბარმენის პოზიციაზე.
- რუსული ენის გამართული ცოდნა.
- ინგლისური ენის საკომუნიკაციო დონეზე ცოდნა.
- ბარმენის სერტიფიკატი (აუცილებელია).
სამუშაო პირობები და ანაზღაურება:
- სამუშაო გრაფიკი: კვირაში 6 დღე, დღეში 9-10 საათი.
- ფრენის ხარჯების უზრუნველყოფა.
- საცხოვრებლითა და კვებით უზრუნველყოფა.
- 1 წლიანი სამუშაო ვიზის უზრუნველყოფა.
- ანაზღაურება: კონკურენტუნარიანი, შეთანხმებით.
როგორ შემოგვიერთდეთ?
დაინტერესებულმა პირებმა დაგვიკავშირდით: WhatsApp/Viber: +382 68 910 220
გისურვებთ წარმატებებს!