WurstVelly აცხადებს ვაკანსიას
მზარეულის პოზიციაზე
მდებარეობა: ცეხი, თბილისი
ტიპი: სრული განაკვეთი
როლის აღწერა
ვეძებთ გამოცდილ და დეტალებზე ორიენტირებულ მზარეულს, რომელიც შემოუერთდება ჩვენს გუნდს და ჩაერთვება კერძების მომზადების სრულ პროცესში — დაწყებული მოსამზადებელი ეტაპიდან (mise en place), თავად მომზადებითა და განლაგებით, დასრულებული სამზარეულოს სისუფთავის შენარჩუნებით — რათა უზრუნველყოს ხარისხიანი და თანმიმდევრული მომსახურება.
ძირითადი მოვალეობები:
- Wurst-ებზე დაფუძნებული მენიუს ელემენტების მომზადება (მაგალითად: currywurst, hot wursts, ham sandwiches)
- საკვების ხარისხისა და ჰიგიენის შენარჩუნება
- სამზარეულოს გუნდთან თანამშრომლობა მომზადებისა და მომზადების პროცესის მართვაში
- სურსათის უსაფრთხოებისა და სანიტარიული სტანდარტების დაცვა
- ეფექტური კომუნიკაცია გენერალურ მენეჯერთან და გუნდთან