Шеф Кондитер в Баку
თარიღები:
21 ნოემ - 20 დეკ
მდებარეობა:
სხვა
კატეგორიები:
ტურიზმი/სასტუმრო/რესტორანი/კვება 
ქვეკატეგორიები:
კონდიტერი
დასაქმების ფორმა:
სრული განაკვეთი
ენები:
რუსული
გამოცდილება:
5 - 7 წლამდე
აღწერა:

В связи с расширением ресторан Paul в Баку ищет настоящего профессионала на позицию шеф - кондитера.

 

Обязанности:

  • Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха в целом.
  • Планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских и хлебобулочных изделий.
  • Координация деятельности кондитерского цеха с другими структурными подразделениями предприятия.
  • Инструктаж работников на рабочем месте. Контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий.
  • Учет, анализ и оптимизация использования финансовых, материальных и кадровых ресурсов.
  • Обеспечение санитарно-эпидемической, экологической и пожарной безопасности.
  • Планирование и организация системы охраны труда, контроль соблюдения правил техники безопасности.
  • Контроль качества сырья и готовой продукции.
  • Формирование наряд-заказов.
  • Составление технологических карт на изделия цеха.
  • Разработка новых рецептур.
  • Анализ рынка кондитерской продукции.
  • Контроль поставок сырья и отпуска готовой продукции.
  • Контроль сроков и условий реализации готовой продукции.
  • Организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам, прогрессивным методам организации работы.

 

Требования:

  • Опыт работы на позиции шеф - кондитера от 5 лет, опыт работы на кухне от 10 лет.
  • Владение русским языком.

 

Условия:

  • Официальное трудоустройство.
  • Оплата проживания в Баку.
  • Заработная плата обсуждается по итогам собеседования.


Если Вам интересна эта вакансия, присылайте свое резюме на inbox@totohr.com, тема письма шеф - кондитер

მსგავსი განცხადებები
დამხმარე კონდიტერი

კაფე-რესტორანი ფიესტა


26 ნოემ - 25 დეკ

კონდიტერ-დიზაინერი ბათუმში

სუპერმარკეტების ქსელი ვილმარტი


29 ნოემ - 28 დეკ

კონდიტერი

დოლჩე ვიტა


30 ნოემ - 29 დეკ

კონდიტერი

კახელები


06 დეკ - 03 იან 2019

კონდიტერი

ABC Landy


26 ნოემ - 25 დეკ

კონდიტერი

თიეფ გრუპი


21 ნოემ - 20 დეკ

კონდიტერი

საოჯახო სამზარეულოების ქსელი


22 ნოემ - 21 დეკ