დღეს - 14 ივლ
სტანდარტი
სუ-შეფი
თბილისი, სოლოლაკი, მაჩაბლის ქ.
ვაკანსიაზე გამოხმაურება

ინფორმაცია ვაკანტური პოზიციის შესახებ:

  • სპეციალობა / სპეციალიზაცია: სასტუმრო / რესტორანი / კვება სამზარეულოს ოპერაციების მენეჯმენტი, კულინარია
  • ინდუსტრია / სფერო: დასვენება და მოგზაურობა სტუმართმოყვარეობა, რესტორანი/კაფე/ბარი
  • გამოცდილების დონე / რგოლი: საშუალო რგოლი
  • განაკვეთი: სრული განაკვეთი
  • დასაქმების ფორმა: ვადიანი კონტრაქტი
  • სამუშაოს ადგილმდებარეობა: ოფისიდან/სამუშაო ადგილიდან
  • დამატებითი სარგებელი (ბენეფიტები): უფასო კვება

დამსაქმებლის მოთხოვნები:

  • გამოცდილება აუცილებელია: 2-დან 3 წლამდე
  • სპეციალობა / სპეციალიზაცია(აუცილებელი):
    სასტუმრო / რესტორანი / კვება სამზარეულოს ოპერაციების მენეჯმენტი, კულინარია
  • ინდუსტრია / სფერო(აუცილებელი):
    დასვენება და მოგზაურობა სტუმართმოყვარეობა, რესტორანი/კაფე/ბარი
  • გამოცდილების დონე / რგოლი: საშუალო რგოლი
  • მინიმალური განათლების დონე: საშუალო განათლება
  • ენები: ქართული
რესტორანი "ლიტერა" აცხადებს ვაკანსიას სუ-შეფის პოზიციაზე.

სამუშაო ადგილი: თბილისი, მაჩაბელის ქუჩა 13
სამუშაო განაკვეთი: სრული
ვაკანსია არის სეზონური, გაგრძელდება 6 თვის მანძილზე.

ძირითადი მოვალეობები:
  • სამზარეულოს ყოველდღიური ოპერაციების მართვა და შეფ-მზარეულის მხარდაჭერა;
  • მზარეულებისა და სამზარეულოს პერსონალის საქმიანობის კოორდინაცია და კონტროლი;
  • კერძების მომზადების პროცესის ზედამხედველობა და ხარისხის სტანდარტების უზრუნველყოფა;
  • მენიუსა და ტექნოლოგიური ბარათების დაცვით მუშაობის კონტროლი;
  • პროდუქციის მიღება, ხარისხის კონტროლი და ინვენტარის მართვა;
  • HACCP-ისა და ჰიგიენის სტანდარტების დაცვის უზრუნველყოფა;
  • სამზარეულოში სისუფთავის, წესრიგისა და უსაფრთხოების კონტროლი;
  • ახალი თანამშრომლების გადამზადებასა და პროფესიულ განვითარებაში მონაწილეობა.

საჭირო უნარები:
  • სასურველია პროფესიული კულინარიული განათლება;
  • მსგავს პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 2-3 წლიანი გამოცდილება;
  • ლიდერული და გუნდური მართვის უნარები;
  • მაღალი პასუხისმგებლობის გრძნობა და ორგანიზებულობა;
  • სტრესულ გარემოში ეფექტურად მუშაობის უნარი;
  • პროფესიული განვითარების მოტივაცია.

ჩვენ გთავაზობთ:
  • გარემოს, სადაც შესაძლებლობა გაქვს, იმუშაო პროფესიონალებთან ერთად და მუდმივად განვითარდე;
  • კვებას;
  • მრავალფეროვან და უსაფრთხო სამუშაო გარემოს.

დაინტერესებულ პირებს გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი CV შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: litterage@gmail.com და გთხოვთ, სათაურის ველში ("subject") მიუთითოთ პოზიციის დასახელება.
სასტუმრო / რესტორანი / კვება
სამზარეულოს ოპერაციების მენეჯმენტი,
კულინარია
ნახვები
უნიკალური ნახვები