შეფ-მზარეული/მზარეულის დამხმარე ბათუმში
თარიღები:
17 ივნ - 11 ივლ
მდებარეობა:
ბათუმი
კატეგორიები:
ტურიზმი/სასტუმრო/რესტორანი/კვება 
ქვეკატეგორიები:
შეფ-მზარეული მზარეული
დასაქმების ფორმა:
სრული განაკვეთი
ენები:
ქართული ინგლისური რუსული
აღწერა:

ბათუმი ინტერტეინმენტ გრუპი (ბიგ) აცხადებს ვაკანსიას სხვადასხვა რესტორანში თანამშრომლების მისაღებად შემდეგ პოზიციებზე: შეფ-მზარეული, მზარეულის დამხამარე

ადგილმდებარეობა: ბათუმი

შეფ - მზარეულის

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

  • მინიმუმ 5 წლიანი სამუშაო გამოცდილება მზარეულის პოზიციაზე .
  • შეფის პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
  • პროფესიული განათლება სასმელებისა და კვების მიმართულებით (ჩაითვლება უპირატესობად);
  • სამზარეულოს ორგანიზაციული სტრუქტურის და ფუნქციონირების ძირითადი პრინციპების ცოდნა;

ფუნქცია მოვალეობები:

  • პერსონალის მართვა, დავალებებისა და მიმართულებების მიცემა
  • სამზარეულოში ყოველდღიური მიმდინარე პროცესების ორგანიზება და მართვა;
  • მენიუს მომზადება, სხვადასხვა კერძების მოდიფიკაცია და განახლება;
  • ხარისხის კონტროლი;
  • საკვების მომზადებისა და მირთმევის პროცესის მართვა;
  • სამზარეულოს ეფექტური მუშაობისთვის საჭირო ყველა ღონისძიების გატარება;
  • სანიტარული და ჰიგიენური ნორმების დაცვა და კონტროლი;

მზარეულის დამხმარე

ფუნქციები:

  • მზარეულად მუშაობის 2 წლიანი გამოცდილება;
  • ქართულ, ევროპულ და აზიურ კერძებზე მუშაობის გამოცდილება;
  • სისუფთავისა და წესრიგის დაცვა სამზარეულოში;
  • შეფ-მზარეულის მიერ შედგენილ მენიუში არსებული კერძების მომზადება;
  • კერძების პორციების და ხარისხის კონტროლი;
  • დადგენილი ჰიგიენის სტანდარტების დაცვა;
  • პროდუქტის ხარისხის კონტროლი;

მოთხოვნები:

  • მოწესრიგებულობა, თავაზიანობა და საქმისადმი პასუხისმგებლობით მიდგომა;
  • სტრესულ სიტუაციაში მუშაობის უნარი;
  • სასურველია ქართული, ინგლისური და რუსული ენების საკომუნიკაციო დონეზე ცოდნა;

თუ თქვენ ხართ ამბიციური და ამავე დროს დაინტერესებული ხართ გახდეთ „ბათუმი ინტერტეინმენტ გრუპი (ბიგ)”-ის ინოვაციური და შემოქმედებითი გუნდის წევრი, გთხოვთ, გამოგზავნოთ თქვენი რეზიუმე (ქართული / ინგლისური) მისამართზე: jobs@artitaly.ge და მიუთითოთ სასურველი ვაკანსია Subject ველში.

გისურვებთ წარმატებებს!

მსგავსი განცხადებები
მზარეული

მეობა


05 ივნ - 25 ივნ

შეფ-მზარეული / მზარეული

BEERFEST


18 ივნ - 17 ივლ

Шеф-повар

CLAW and BEER


18 ივნ - 17 ივლ

ადმინისტრატორი/მზარეული ბათუმში

სასტუმრო TAPIS ROUGE


14 ივნ - 30 ივნ

დემი შეფი ყაზბეგში

სასტუმრო პორტა კავკასია


14 ივნ - 13 ივლ

მესალათე

ანტრე


20 ივნ - 19 ივლ

მეხინკლე

რესტორანი ვარაზი


10 ივნ - 09 ივლ