რესტორნის მენეჯერი
თარიღები:
06 სექ - 04 ოქტ
მდებარეობა:
თბილისი
კატეგორიები:
ტურიზმი/სასტუმრო/რესტორანი/კვება 
ქვეკატეგორიები:
სერვისის მენეჯერი
დასაქმების ფორმა:
სრული განაკვეთი
ენები:
ინგლისური რუსული
განათლება:
ბაკალავრი
გამოცდილება:
5 - 7 წლამდე
აღწერა:

რესტორანი „ჩემო კარგოს ქარხანა „  აცხადებს ვაკანსიას რესტორნის მენეჯერის პოზიციაზე.

 

რესტორანი  „ჩემო კარგოს ქარხანა“  არის  მაღალი სტანდარტების მქონე რესტორანი  თავის ლუდსახარშით,რესტორნის  სხვადასხვა სართულზე განთავსებულია განსხვავებული  კატეგორიის დარბაზები, აქვს ეზო და ტერასა.

 

მოთხოვნები:

  • განათლება: უმაღლესი 
  • ხარისხი: ბაკალავრი/მაგისტრი
  • აუცილებელია კანდიდატს ჰქონდეს გავლილი სხვადასხვა სახის ტრეინინგები F&B მიმართულებით.

 

ანაზღაურება: განისაზღვრება კვალიფიკაციიდან გამომდინარე ფიქსირებული თანხა + % ნავაჭრიდან. თანხა მერყეობს:1500 ლარი -2500 ლარი.

 

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

  • აუციელებალია კანდიდატს ჰქონდეს სარესტორნე სფეროში  მინიმუმ 5 წლიანი გამოცდილება სერვისის მიმართულებით, აქედან   მინიმუმ 3 წლიანი გამოცდილება, მაღალბრუნვიან  რესტორანში მენეჯერის თანამდებობაზე.
  • სავალდებულოა უცხო ენების ფლობა: ინგლისური /რუსული.

 

სერვის მენეჯერის ფუნქცია მოვალეობები:

  • კადრების დატრეინინგება-სერვისის(მომსახურების) ტრეინინგების ჩატარება როგორც თეორიული ისე პრაქტიკული ნაწილი;
  • მუდმივად უნდა ადევნოს თვალყური და შეაფასოს მასზე დაქვემდებარებული კადრები, შეფ-მზარეულთან ერთად დიდი ღონისძიებების დროს უნდა შეადგინოს მენიუ;
  • უზრუნველყოს ჯავშნების ორგანიზება;
  • უზრუნველყოს მუსიკალური პროგრამის მონიტორინგი, მონაწილეობა მიიღოს გაყიდვების განვითარებაში, აწარმოოს ობიექტის შემოვლა დღეში რამდენჯერმე, დააფიქსიროს პრობლემები და იზრუნოს აღმოფხვრაზე, მართოს თანამშრომლები, რომლებიც ექვემდებარებიან.
  • უზრუნველყოს პოზიციებზე მიმტანების სწორი გადანაწილება, მათი დასვენების  ცხრილების სწორი შედგენა.

 

საჭირო უნარჩვევები და პიროვნულიმახასიათებლები: 

  • კომუნიკაციის კარგი უნარ-ჩვევები, მოწესრიგებული, აქტიური, ორგანიზებული, ერთდროულად რამდენიმე სამუშაოს შესრულების უნარი, გუნდური მუშაობის უნარი, დეტალების მიმართ ყურადღებიანი.

 

თუ თქვენ ხართ მოტივირებული,მიზანდასახული და თუ გსურთ შემოუერთდეთ ჩვენს დიდ გუნდს შეგიძლიათ გამოაგზავნოთ რეზიუმე (cv)  შემდეგ მისამართზე: originaligroup.hr@gmail.com   სათაურის ველში მიუთითეთვაკანსიის დასახელება (რესტორნის მენეჯერი)