შეფ-მზარეული
თარიღები:
10 სექ - 09 ოქტ
მდებარეობა:
თბილისი
კატეგორიები:
ტურიზმი/სასტუმრო/რესტორანი/კვება 
ქვეკატეგორიები:
შეფ-მზარეული
დასაქმების ფორმა:
სრული განაკვეთი
აღწერა:

რესტორანი SOMINEÉ აცხადებს ვაკანსიას  შეფ-მზარეულის (Chef de Partie) პოზიციაზე.   

 

ჩვენ ვეძებთ ენერგიულ,  საქმისადმი თავდადებულ, ერთგულ შეფ-მზარეულებს. თქვენ შესაძლებლობა გეძლევათ, მსოფლიო დონის შეფ-მზარეულთან ერთად შეიმუშაოთ ახალი, ქართული კერძების კონცეფცია და შეისწავლოთ კერძის მომზადების ხელოვნება.


მდებარეობა: თბილისი

სამუშაო გრაფიკი: სრული


ზოგადი პასუხისმგებლობები:

  • უზრუნველყოს თანამშრომელთა ორგანიზებული მუშაობა მაღალი ხარისხის მისაღწევად; 
  • პასუხისმგებლობის გაზიარება ინვენტარის მართვაზე და სერვისზე;
  • უზრუნველყოს კვების ჰიგიენის, სანიტარიის, ჯანმრთელობისა და შრომის უსაფრთხოების დაცვა
  • უზრუნველყოს სამზარეულოში მაღალი დონის დისციპლინის შენარჩუნება.
  • საკვების მომზადებისა და მირთმევის პროცესის მართვა;
  • პერსონალის მართვა, დავალებებისა და მიმართულებების მიცემა
  • სამზარეულოში ყოველდღიური მიმდინარე პროცესების ორგანიზება და მართვა;
  •  გააკონტროლოს სამზარეულოდან გასული თითოეული კერძის პრეზენტაცია, ტემპერატურა  და ხარისხი.
  • დაესწროს სემინარებსა და სასწავლო კურსებს



დამატებითი ინფორმაცია:

  • ყოველ ექვს თვეში მოხდება თანამშრომლის გაწეული სამუშაოს შეფასება, დაწინაურების პერსპექტივით;
  • გამოსაცდელი ვადის გასვლის შემდგომ გთავაზობთ ჯანმრთელობის დაზღვევას.



გთხოვთ თქვენი რეზიუმე გამოგზავნოთ შემდეგ ელექტრონულ ფოსტაზე hr@monographtbilisi.com  და  სათაურში მიუთითოთ ვაკანსიის სახელწოდება. 

 

მსგავსი განცხადებები
სუ-შეფი/შეფ-მზარეული

BEERFEST


13 სექ - 12 ოქტ

შეფ მზარეული ბათუმში

აგროჰაბი


20 სექ - 19 ოქტ

შეფ მზარეული ბათუმში

სამორინე Empire


04 სექ - 03 ოქტ

შეფ-მზარეული

Grill More


10 სექ - 04 ოქტ