მზარეული
Holiday Inn Tbilisi
თარიღები:
02 ოქტ - 31 ოქტ
მდებარეობა:
თბილისი
კატეგორიები:
ტურიზმი/სასტუმრო/რესტორანი/კვება 
ქვეკატეგორიები:
მზარეული
დასაქმების ფორმა:
სრული განაკვეთი
აღწერა:

Holiday Inn Tbilisi არის InterContinental Hotels Group-ის ერთ-ერთი წევრი, რომელიც მსოფლიოში ოთახების რაოდენობის მიხედვით უმსხვილესი სასტუმროთა ჯგუფია.

 

Holiday Inn Tbilisi აცხადებს ვაკანსიას მზარეულის პოზიციაზე.

 

განყოფილება: სასმელებისა და კვების დეპარტამენტი

მოახსენებს: სასტუმროს შეფ-მზარეულს/ შეფ დე პარტიეს/სასმელებისა და კვების დეპარტამენტის მენეჯერს

 

საჭირო უნარები:

  • მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება (ჩაითვლება უპირატესობად);
  • პროფესიული განათლება სასმელებისა და კვების მიმართულებით (ჩაითვლება უპირატესობად);
  • გამართულად საუბარი ქართულ ენაზე;
  • ფიზიკური გამძლეობა;
  • კარგი მეხსიერება;
  • კომუნიკაციის უნარი;
  • პასუხისმგებლობის გრძნობა;
  • გუნდური მუშაობის უნარი;

 

ძირითადი მოვალეობები:

  • დაემორჩილოს სტანდარტებს და ჯგუფის აღმასრულებელი შეფ მზარეულის მიერ დადგენილ რეცეპტებს;
  • აკონტროლოს საჭირო პროდუქტის ხარისხი და რაოდენობა;
  • გააკონტროლოს და უზრუნველყოს საკვების დახარისხება, შენახვა, ტემპერატურის და ვარგისიანობის აღმნიშვნელი სტიკერების შემოწმება სასტუმროს სტანდარტის მიხედვით;
  • მოათავსოს პროდუქცია შესაბამის ადგილზე;
  • დაიცვას დანების, ბურღის და სხვა ინსტრუმენტების მოხმარების პროცედურა;
  • რეგულარულად განაახლოს სამუშაო გრაფიკის ცხრილები;
  • უზრუნველყოს მომსახურე პერსონალსა და სამზარეულოს თანამშრომელთა შორის ჯანსაღი კომუნიკაცის დამყარება;
  • გააკონტროლოს შემოსული შეკვეთების სწორი გადანაწილება მზარეულებს შორის და კომუნიკაცია სამზარეულო დეპარტამენტსა და მომსახურე პერსონალს შორის;
  • შეამოწმოს და გააკონტროლოს თითოეული კერძის ხარისხი, რაოდენობა, პრეზენტაბელურობა და სწორი ტემპერატურა სამზარეულოდან გატანამდე;
  • პასუხისგებლობით მოეკიდოს კომპანიის შინაგანაწესს.

 

დაინტერესებულმა პირებმა გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე 2019 წლის 2 ნოემბრამდე შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: Vacancy@hi-tbilisi.com და სათაურის

ველში მიუთითეთ პოზიციის დასახელება.

მსგავსი განცხადებები
Demi Chef

სასტუმრო ბორჯომი ლიკანი


02 ოქტ - 31 ოქტ

Повар/Бармен

Little Italy


08 ოქტ - 06 ნოემ

დემი შეფი

ლოპოტა სპა რეზორტი


19 სექ - 18 ოქტ

კაფეტერიის თანამშრომელი

გერმანული ჰოსპიტალი


09 ოქტ - 07 ნოემ

მეხინკლე/ ცხელი კერძების მზარეული

რესტორანი ჭაშნაგირი - ვაჟა ფშაველაზე


03 ოქტ - 01 ნოემ

მზარეული

სასტუმრო სტამბა


02 ოქტ - 31 ოქტ

მზარეული

De Gusti


01 ოქტ - 30 ოქტ