აღწერა:

ინნ ჯგუფი საქართველოს ბაზარზე 7 სასტუმროთი ოპერირებს: ივერია ინნ,როიალ ინნ, გუდაური ინნ,ბაკურიანი ინნ, ქუთაისი ინნ დ გორი ინნ. 
გორი ინნ  ამჟამად ეძებს შეფ მზარეულს. 
 
ძირითადი ფუნქცია-მოვალეობები: 

• ორგანიზაციული მიზნების გათვალისწინებით სამზარეულოს მოკლე და გრძელვადიანი სტრატეგია/მიზნების დასახვა, სამუშაო პროცესის, პროდუქტის გაუმჯობესებისა და მაღალი სტანდარტების დანერგვის მიზნით 
• ბიზნესის წარმატებით ოპერირებისა და განვითარების მიზნით, მუდმივი ჩართულობა დასახული გეგმების შესრულებასა და ახალი პროდუქტების შემუშავებაში; 
• სამზარეულოს ხარჯების კონტროლის უზრუნველყოფა; 
• წარმოებისა და პროდუქტის ხარისხზე ზიანის მიყენების გარეშე, ხარჯების შემცირებაზე ზრუნვა; 
• გეგმიური ინვენტარიზაციის ჩატარება, შედეგების ანალიზი და საჭიროებისამებრ შესაბამისი ზომის მიღება 
• სამზარეულოს ტექნოლოგიური ბარათებისა და კალკულაციების შედგენა 
• დაქვემდებარებული თანამშრომლების მიერ მომზადებული კერძის/ნახევარფაბრიკატის მონიტორინგი, შედგენილი ტექნოლოგიური ბარათების/კალკულაციების საფუძველზე 
• კერძების ხარისხის მუდმივი კონტროლი და პერიოდულად შესაბამისი ზომის მიღება 
• პერიოდული შემოწმებების განხორციელება სურსათის უვნებლობის/ჰასპის სტანდარტების შესაბამისად, კომპანიაში დადგენილი წესით. 
• პერიოდული შემოწმებების განხორციელება საკვების ვარგისიანობის, ვადების, შენახვის პირობებისა და ტემპერატურის კუთხით 

 
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები 

• შეფ-მზარეულად მუშაობის მინიმუმ 2 წლიანი გამოცდილება; 
• ევროპული და ქართული სამზარეულოს ცოდნა; 
• სასტუმროში მუშაობის გამოცდილება; 

 
პროფესიული უნარ-ჩვევები: 

• მენეჯერული უნარ-ჩვევები; 
• კომუნიკაბელური; 
• ორგანიზებული; 

 
დაინტერესებულმა პირებმა, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ (CV) ფოტოსურათით ელ-ფოსტაზე: ninikokoridze@gmail.com 
 ან დაგვიკავშირდით შემდეგ ტელ. ნომერზე:+995 571 224 242

გთხოვთ, მიუთითოთ ვაკანსიის დასახელება,(შეფ მზარეული - Gori inn) წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენი კანდიდატურის განხილვა არ მოხდება. 
 
კანდიდატის შერჩევა მოხდება მისი მონაცემების დამუშავებისა და მასთან გასაუბრების საფუძველზე.