აღწერა:

WurstVelly  აცხადებს ვაკანსიას მზარეულის პოზიციაზე
მდებარეობა: ცეხი, თბილისი
ტიპი: სრული განაკვეთი

როლის აღწერა
ვეძებთ გამოცდილ და დეტალებზე ორიენტირებულ მზარეულს, რომელიც შემოუერთდება ჩვენს გუნდს და ჩაერთვება კერძების მომზადების სრულ პროცესში — დაწყებული მოსამზადებელი ეტაპიდან (mise en place), თავად მომზადებითა და  განლაგებით, დასრულებული სამზარეულოს სისუფთავის შენარჩუნებით — რათა უზრუნველყოს ხარისხიანი და თანმიმდევრული მომსახურება. 

ძირითადი მოვალეობები: 

• Wurst-ებზე დაფუძნებული მენიუს ელემენტების მომზადება (მაგალითად: currywurst, hot wursts, ham sandwiches)
• საკვების ხარისხისა და ჰიგიენის შენარჩუნება
• სამზარეულოს გუნდთან თანამშრომლობა მომზადებისა და მომზადების პროცესის მართვაში
• სურსათის უსაფრთხოებისა და სანიტარიული სტანდარტების დაცვა
• ეფექტური კომუნიკაცია გენერალურ მენეჯერთან და გუნდთან

მოთხოვნები:

• მინიმუმ 1 წლიანი მზარეულად მუშაობის გამოცდილება
• დეტალებზე ორიენტირებულობა და დროის მართვის უნარი
• სასურველია გრილზე მომზადების ცოდნა, სენდვიჩებისა და ხორცის დამუშავების გამოცდილება

ბენეფიტები:

• ყოველდღიური კვება
• ჩაი (tips)
• ტრანსპორტირების მხარდაჭერა

დაინტერესდი?
გამოაგზავნე შენი CV შემდეგ მისამართზე: lika@scifi.ge
სათაურის ველში მიუთითე: "Cook/მზარეული"